La Carta dei Vini

È curata personalmente da Alfonso e Tonino contempla 400 etichette di grandi vini prestigiosi italiani, francesi e di tutto il mondo; quali Sassicaia, Biondi Santi, Gaja, Planeta, Firriato, Marisa Cuomo, Mastroberardino, Feudi di San Gregorio. Fra le bollicine ricordiamo Bellavista, Taittinger, Bollinger, Moet Chandon , Ruinart, Krug, Louis Roederer, e molte altre etichette.
Dice Alfonso: "la mia lista è il risultato del mio grande amore per il vino".